C позитивным интересом об экологичных идеях, товарах и услугах

5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в свой питательный рацион

экологические проблемы*Предлагаем вашему вниманию перевод любопытной статьи на тему здорового питания.

В природе существуют несколько растений, в которых сконцентрировано столько витаминов и минералов, что своей ценностью они превосходят даже капусту и брокколи. Хотя эти микроскопические растения и относятся к темно-листовым овощам, но имеют намного более высокий уровень содержания питательных веществ, чем другие продукты. К этим растениям относятся сине-зеленые водоросли, хлорелла, спирулина, проростки пшеницы и ячменя. Еще в самом начале развития нашего мира они были источником жизни для всей планеты, они же продолжают кормить нас и теперь. Все они хорошо известны ученым и являются относительно безопасными для употребления в пищу.

экологические проблемыЭти малые растения бывают разных форм и цветов. Их выращивают на земле и добывают из моря. Каждое из них является превосходным источником двух важных фитохимических веществ - хлорофилла и ликопина. Эти мощные питательные вещества поддерживают способность нашего организма к детоксикации тяжелых металлов, пестицидов и других токсинов. Также они повышают наш иммунитет. Микро-растения содержат концентрированное сочетание фитохимических веществ, витаминов, минералов, биофлавоноидов, белков, аминокислот, незаменимых жирных кислот. Также они включают в себя ферменты, коферменты и волокна. То есть, даже если вы употребите небольшое количество  этих растений, это будет равноценно приему гораздо большего объема обычной пищи. Употребление этих микроорганизмов настолько полезно, что медики даже называют его "природным переливанием крови".

* Далее американский автор сообщает о том, что не стоит париться с выращиванием и походами в лес и на луга за жтими растениями. Наша заботливая фармацевтическая мафия предлагает потребителям замечательные таблеточки и порошки на основе этих растений. Мы с этим ссогласиться не можем. Питайтесь только живой едой, а таблетки оставьте фармабандитам.

 


Путешествующие по Уралу могут поискать здесь предложения квартир посуточно в Екатеринбурге. В среднем около 200 предложений с указанием районов расположения и стоимости аренды есть на сайте.

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Жаль, что за такой живой едой придется далеко ходить, ведь даже поля с пшеницей и то вдоль трасс расположены, и о пользе уже сложо говорить.

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Про хлореллу, спирулину ничего раньше не слышал, а вот проростки действительно являются кладезью полезных веществ.
Но, к сожалению, полностью согласен с тем, что городскому жителю они не очень-то доступны:(

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Хлореллу (одноклеточная зеленая водоросль) давно выращивают в искусственных условиях. Ее суспензию широко используют как ценную добавку к кормам сельскохозяйственных животных.

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Проращивал зерна пшеницы, но изменений в себе почему-то не заметил

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Раз такие товары раскручивают, значит нужно их продавать, отличная идея для интернет магазина или обычного оффлайн.

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Проросшие зерна не пробовал, но сейчас вынужден заняться своим питанием, т.к. сломал лодыжку и хочу, разумеется, чтобы нога поскорее зажила) Обнаружил вот что: советуют при переломах есть ежедневно свежие листья салата и сырую капусту - так вот, делаю это уже 2 недели и заметил существенное улучшение пищеварения, несмотря на практически неподвижный образ жизни)

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Ну про сине-зеленые водоросли я уже много и слышал да и по кулинарному каналу видел. Их собирают прям на у берегов, правда их очень сложно заметить как я понял, т.к. они очень похожи на простые водоросли. Там еще были с красным оттенком водоросли и про них сказали что они очень вкусные. Собрали их, потушили на сковороде, добавили специй, солит их вообще не надо, т.к. в них и так есть соль. По увиденному могу сказать, что тоже хочу попробовать, а вдруг понравиться? А то всё на мясе сидим...

Наши предки вообще питались практически только растениями, когда еще толком не могли убивать животных. А на Кавказе до сих пор, когда подают мясо, да и вообще любое блюдо, зелень обязательно включается в блюдо, т.к. без нее вообще они ни чего не едят. Вот и живут по 100 лет, и мясцо едят и зеленью закусывают :)

Вкус и польза

В зоомагазине покупаю пророщенную пшеницу своим грызунам. Себе такое купить оказывается гораздо сложнее( к сожалению у нас нету магазинов здорового питания, приходится все выискивать по разным отделам по всему городу. Не удобно и сложно заботиться о здоровом рационе.

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Раньше я практиковала употребление пророщенной пшеницы в пищу - она очень полезна. Но в последнее время узнала, что пшеницу протравливают химикатами, когда выращивают. И получается: либо сажать себе пшеницу на даче, либо доверять тем, кто говорит, что они ее ничем не обрабатыват. Ведь нет гарантии, что даже продаваемая в пакетах "экологически чистая" пшеница на самом деле такая.

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

К числу маленьких съедобных растений можно отнести не только проросшие злаки (пшеница, фасоль, соя и т. д.) но и к примеру кресс-салаты

Re: 5 ценных маленьких растений, которые стОит включить в ...

Отстала я вообще от хорошего питания, ну о проростках я хоть и слышала, но не ела, а о водорослях, хлорелле, спирулине и не слышала, спасибо за инфо.

А Фукусы?

Я не знаю, как быть с вышеперечисленными растениями, но вот сама каждый день употребляю в пищу водросли Фукусы. Я читала, что это просто самый качественный сборник всего, что необходимо человеческому организму.

Новые пользователи

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователей и 7 гостей.

Сайты - друзья

Счётчики и кнопки

Rambler's Top100

© 2008-2017 Позитивный экологический Интернет-журнал "Экологичные штучки". Все права защищены. Любое копирование со ссылкой на источник приветствуется.